4
Crema de espinacas
3
(5)
0 kcal
topette
Preparación de la receta
1
Pelar y Trocear la cebolla, sofreír con un par de cucharadas de AOVE.
2
Lavar y trocear las espinacas, añadir cuando la cebolla esté sofríta, rehogar las espinacas, cuando esten tiernas y reduzcan añadir los taquitos de jamon. Dar unas vueltas.
3
Añadir la harina, dorar un par de minutos, añadir la leche caliente, añadir poxo a poco hasta que vaya espesando cuando espese añadir sal, pimienta, nuez moscada, sin dejar de remover durante unos minutos mientras añadimos el queso rallado de mozzarela sin dejar de remover hasta que se integre todo.
4
Volcar en una fuente y espolvorear el queso rallado parmesano. Introducir en el horno al grill durante 8 minutos a 230°C Todo listo y a comerrrrr!!!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Leche
500 gramos
Espinacas
250 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
60 gramos
Queso mozzarella rallado
60 gramos
Harina integral de trigo
50 gramos
Queso parmesano
50 gramos
Mantequilla
25 gramos
Nuez moscada
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Leche
500 gramos
Espinacas
250 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
60 gramos
Queso mozzarella rallado
60 gramos
Harina integral de trigo
50 gramos
Queso parmesano
50 gramos
Mantequilla
25 gramos
Nuez moscada
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelar y Trocear la cebolla, sofreír con un par de cucharadas de AOVE.
2
Lavar y trocear las espinacas, añadir cuando la cebolla esté sofríta, rehogar las espinacas, cuando esten tiernas y reduzcan añadir los taquitos de jamon. Dar unas vueltas.
3
Añadir la harina, dorar un par de minutos, añadir la leche caliente, añadir poxo a poco hasta que vaya espesando cuando espese añadir sal, pimienta, nuez moscada, sin dejar de remover durante unos minutos mientras añadimos el queso rallado de mozzarela sin dejar de remover hasta que se integre todo.
4
Volcar en una fuente y espolvorear el queso rallado parmesano. Introducir en el horno al grill durante 8 minutos a 230°C Todo listo y a comerrrrr!!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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