3
Gulash alemán
3
(4)
60 min
0 kcal
sandrita83
Preparación de la receta
1
Picar el lomo en cuadrados, sazonar con la sal, el ajo, el pimentón dulce, las hierbas provenzales y el curry.
2
Triturar los pimientos y la cebolla y añadir. Saltear por unos minutos hasta que esté integrada.
3
Poner todo en la olla exprés junto a un vaso de agua y el tomate triturado y cocer hasta que la carne esté blanda.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Lomo de cerdo
1000 gramos
Pimiento rojo
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate triturado
280 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Lomo de cerdo
1000 gramos
Pimiento rojo
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate triturado
280 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Picar el lomo en cuadrados, sazonar con la sal, el ajo, el pimentón dulce, las hierbas provenzales y el curry.
2
Triturar los pimientos y la cebolla y añadir. Saltear por unos minutos hasta que esté integrada.
3
Poner todo en la olla exprés junto a un vaso de agua y el tomate triturado y cocer hasta que la carne esté blanda.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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