Arroz 3 delicias crunchy

Comenzamos cociendo el arroz. Para hacer este tipo de arroz, estilo 3 delicias, es importante que el arroz esté suelto, es decir, no cocerlo mucho para que tenga una textura dura y no se pegue a los demás granos. Por lo tanto, es ideal para ese arroz que cocimos hace unos días pero no utilizamos.

Cortar la zanahoria y echarle aceite. Introducir en la freidora de aire (este paso es para que quede “crunchy”)

Calentar una sartén y echar el huevo sin previamente remover, pues este pso se hará en la sartén con un palo chino, haciendo círculos para que el huevo se haga trocitos.

Echar el arroz en la sartén con el huevo.

Echar el jamón de york y los guisantes a la sartén, para que se mezclen con el arroz y al huevo.

Añadir la zanahoria crunchy

Y por último pero no menos importante, verter un chorrito de salsa de soja sobre la sartén. LISTO! ya tenemos nuestro arroz tres delicias, fácil y sencillo, además de ser muy rápido si ya tenemos el arroz cocido de antemano.