18
Berenjenas rellenas de carne picada y setas
3
(19)
45 min
0 kcal
Alaine4
Preparación de la receta
1
Limpiar las berenjenas, abrirlas por la mitad y hacerle rajas como cuadraditos.
2
Meterlos al horno para que se ablanden. De mientras pochar la cebolla picada, el ajo, las setas y la carne.
3
Sacar las berenjenas del horno y vaciarlas.
4
Mezclar la carne de las berenjenas con el resto de ingredientes y pasarla por la sartén.
5
Rellenar las berenjenas, echarles queso rallado y meterlos al horno con un chorrito de aceite, a 180° unos 20 minutos.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Limpiar las berenjenas, abrirlas por la mitad y hacerle rajas como cuadraditos.
2
Meterlos al horno para que se ablanden. De mientras pochar la cebolla picada, el ajo, las setas y la carne.
3
Sacar las berenjenas del horno y vaciarlas.
4
Mezclar la carne de las berenjenas con el resto de ingredientes y pasarla por la sartén.
5
Rellenar las berenjenas, echarles queso rallado y meterlos al horno con un chorrito de aceite, a 180° unos 20 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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