

4
☀️🥗 Ensalada fría de verano 🥗☀️
3
(5)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Poner una olla y una sartén con agua a hervir. La olla a la mitad y la sartén con 200ml.
2
Pelar la zanahoria y cortarla en trozos pequeños. Y meter en la olla.
3
Pelar la cebolla y cortarla en trozos pequeños y meterla en la sartén y tapar.
4
Pelar el pepino.
5
Cortar el pepino, el tomate y el perejil en trozos muy pequeños.
6
Poner a hervir el huevo y hacer la proteína (en mi caso tofu) en la sartén con un poco de AOVE.
7
Dejar que los alimentos cocinados se enfríen y mezclarlos todos.

8
Aliñar con limón y listo.

Ingredientes
1 ración
1 ración

Pepino
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento rojo
150 gramos (aprox. ½ unidades)

Tomate
140 gramos (aprox. 2 unidades)

Cebolla
125 gramos (aprox. ½ unidades)

Tofu ahumado
65 gramos

Zanahoria
60 gramos (aprox. 1 unidad)

Limón
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Huevo duro
45 gramos (aprox. 1 unidad)

Perejil
40 gramos (aprox. 1 puñado)

Aceite de oliva virgen extra
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Pepino
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento rojo
150 gramos (aprox. ½ unidades)

Tomate
140 gramos (aprox. 2 unidades)

Cebolla
125 gramos (aprox. ½ unidades)

Tofu ahumado
65 gramos

Zanahoria
60 gramos (aprox. 1 unidad)

Limón
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Huevo duro
45 gramos (aprox. 1 unidad)

Perejil
40 gramos (aprox. 1 puñado)

Aceite de oliva virgen extra
5 gramos
1
Poner una olla y una sartén con agua a hervir. La olla a la mitad y la sartén con 200ml.
2
Pelar la zanahoria y cortarla en trozos pequeños. Y meter en la olla.
3
Pelar la cebolla y cortarla en trozos pequeños y meterla en la sartén y tapar.
4
Pelar el pepino.
5
Cortar el pepino, el tomate y el perejil en trozos muy pequeños.
6
Poner a hervir el huevo y hacer la proteína (en mi caso tofu) en la sartén con un poco de AOVE.
7
Dejar que los alimentos cocinados se enfríen y mezclarlos todos.

8
Aliñar con limón y listo.

Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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