9
Merluza al horno con verduras
5
(11)
40 min
0 kcal
martuesc
Preparación de la receta
1
Pelar patatas y cortarlas en rodajas finas. Cortar cebolla en juliana, el calabacín en rodajas medianas y los espárragos en trozos. Meter primero las patatas y cebolla con un poco de aceite en el horno al 160 unos 15 min. Añadir después el calabacín y los espárragos con un poco de aceite
2
Unos 10 min más tarde subir el horno a 220 y poner la merluza encima de las verduras. Poner un poco de aceite y vino blanco y salpimentar. Dejar en el horno unos 15 min, hasta que las lascas se despeguen fácilmente
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Merluza
700 gramos (aprox. 2 piezas)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Espárragos verdes
120 gramos (aprox. 6 unidades)
Calabacín
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla dulce
20 gramos (aprox. 0 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Merluza
700 gramos (aprox. 2 piezas)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Espárragos verdes
120 gramos (aprox. 6 unidades)
Calabacín
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla dulce
20 gramos (aprox. 0 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Pelar patatas y cortarlas en rodajas finas. Cortar cebolla en juliana, el calabacín en rodajas medianas y los espárragos en trozos. Meter primero las patatas y cebolla con un poco de aceite en el horno al 160 unos 15 min. Añadir después el calabacín y los espárragos con un poco de aceite
2
Unos 10 min más tarde subir el horno a 220 y poner la merluza encima de las verduras. Poner un poco de aceite y vino blanco y salpimentar. Dejar en el horno unos 15 min, hasta que las lascas se despeguen fácilmente
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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