Tostadas con aguacate, serrano, aceituna negra, cebolla morada y tomate.

Ponemos a tostar el pan, mientras, lavamos el tomate y lo partimos, partimos el aguacate, picamos la cebolla y las aceitunas.

Aplastamos el aguacate en un plato y añadimos la cebolla, las aceitunas y la pimienta.

Ponemos en el pan un poco de aceite de oliva y añadimos la mezcla del aguacate encima. Ponemos encima las rodajas de tomate y las lonchas de jamón. Se pueden añadir semillas si se quiere.