3
Reducción de vinagre balsámico
3
(4)
5 min
0 kcal
natalia7_ha
Preparación de la receta
1
*SOLO SE NECESITA 1 TAZA DE VINAGRE DE MÓDENA (pero la App no me dejaba avanzar con solo este ingrediente, por eso he añadido tomate cherry, pero NO SON NECESARIOS).
2
Poner en una olla 1 taza de vinagre de modena a fuego alto hasta que hierva, sin dejar de remover con pala de silicona.
3
Una vez hierva, bajar el fuego a bajo-medio y sin dejar de remover hasta que se reduzca a la mitad del contenido y se quede pegado a la pala de silicona.
4
Pasar a un bol de Cristal y se deja enfriar para que espese (tarda unos 20’)
Ingredientes
1 ración
1 ración
Vinagre de módena
250 gramos (aprox. 1 taza)
Tomate cherry
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Vinagre de módena
250 gramos (aprox. 1 taza)
Tomate cherry
10 gramos (aprox. 1 unidad)
1
*SOLO SE NECESITA 1 TAZA DE VINAGRE DE MÓDENA (pero la App no me dejaba avanzar con solo este ingrediente, por eso he añadido tomate cherry, pero NO SON NECESARIOS).
2
Poner en una olla 1 taza de vinagre de modena a fuego alto hasta que hierva, sin dejar de remover con pala de silicona.
3
Una vez hierva, bajar el fuego a bajo-medio y sin dejar de remover hasta que se reduzca a la mitad del contenido y se quede pegado a la pala de silicona.
4
Pasar a un bol de Cristal y se deja enfriar para que espese (tarda unos 20’)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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Información nutricional
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