0
Rossejat vegetal
3
(1)
0 kcal
parycoco
Preparación de la receta
1
Sofreír verduras hasta que cojan un poco de color.
2
Sofreír los fideos con las verduras.
3
Echar las especias y dar unas vueltas.
4
Añadir el agua con el caldo vegetal y mover un poco a fuego medio.
5
Cuando esté hirviendo, dejar a fuego medio bajo durante 40 minutos.
6
Mirar a ver si necesita más agua o más fuego. Una vez acabe dejar reposar con la paellera tapada 10 min.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de verduras
600 gramos (aprox. 2 vasos)
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Fideos
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Habas baby
70 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimiento rojo
30 gramos (aprox. 2 rodajas)
Sal rosa
30 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla
20 gramos (aprox. 2 rodajas)
Pimiento verde
20 gramos (aprox. 2 rodajas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Azafrán
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pulpa de ñora
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de verduras
600 gramos (aprox. 2 vasos)
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Fideos
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Habas baby
70 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimiento rojo
30 gramos (aprox. 2 rodajas)
Sal rosa
30 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla
20 gramos (aprox. 2 rodajas)
Pimiento verde
20 gramos (aprox. 2 rodajas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Azafrán
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pulpa de ñora
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Sofreír verduras hasta que cojan un poco de color.
2
Sofreír los fideos con las verduras.
3
Echar las especias y dar unas vueltas.
4
Añadir el agua con el caldo vegetal y mover un poco a fuego medio.
5
Cuando esté hirviendo, dejar a fuego medio bajo durante 40 minutos.
6
Mirar a ver si necesita más agua o más fuego. Una vez acabe dejar reposar con la paellera tapada 10 min.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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