3
Revuelto de alcachofas y langostinos
3
(4)
0 kcal
raqqueell_
Preparación de la receta
1
Ponos agua con una pizca de sal a hervir.
2
Cocemos las alcachofas y las enfriamos al momento.
3
Pelamos los langostinos.
4
Calentamos una sartén con un poco de AOVE y cuando esté caliente, echamos las alcachofas previamente escurridas.
5
Salteamos hasta que estén bien doradas y incorporamos los langostinos en trozos y los cocinamos unos minutos.
6
En un bol batimos los huevos con las especias y añadimos sal y pimienta al gusto. Agregamos las alcachofas y langostinos y los mezclamos bien en el bol.
7
Calentamos una sartén con un poco de AOVE y cuándo esté caliente, echamos nuestro revuelto y cocinamos sin parar de remover. El tiempo variará según lo más o menos cuajado que nos guste
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Alcachofa
400 gramos (aprox. 5 unidades)
Huevo de gallina
350 gramos (aprox. 7 unidades)
Langostino
180 gramos (aprox. 9 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Alcachofa
400 gramos (aprox. 5 unidades)
Huevo de gallina
350 gramos (aprox. 7 unidades)
Langostino
180 gramos (aprox. 9 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Ponos agua con una pizca de sal a hervir.
2
Cocemos las alcachofas y las enfriamos al momento.
3
Pelamos los langostinos.
4
Calentamos una sartén con un poco de AOVE y cuando esté caliente, echamos las alcachofas previamente escurridas.
5
Salteamos hasta que estén bien doradas y incorporamos los langostinos en trozos y los cocinamos unos minutos.
6
En un bol batimos los huevos con las especias y añadimos sal y pimienta al gusto. Agregamos las alcachofas y langostinos y los mezclamos bien en el bol.
7
Calentamos una sartén con un poco de AOVE y cuándo esté caliente, echamos nuestro revuelto y cocinamos sin parar de remover. El tiempo variará según lo más o menos cuajado que nos guste
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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