Arroz árabe con frutos secos

Ponemos la cucharada de aceite en la sartén y, cuando esté caliente, ponemos los fideos hasta que cojan un color rojizo. A continuación añadimos el arroz y damos unas vueltas antes de añadir el agua, la sal y el ras el hanout.

Mientras todo cuece, tostamos el revuelto de frutos secos y añadimos al arroz y los fideos cuando estén hechos.