Bolitas de coco

Triturar todo menos el chocolate y una cucharada de aceite de coco. La cantidad de leche es aproximada, yo le echo un chorrito y voy viendo la consistencia, debe quedar una pasta.

Dejar reposar mínimo 30 minutos. Yo lo dejo toda varias horas.

Sacar y hacer bolitas con las manos.

Derretir el chocolate en el microondas, ponedlo solo unos segundos e ir mirando y moviendo, que no se queme. Para facilitarlo, podéis echar la otra cucharada de aceite de coco que habíamos reservado, pero después las bolitas manchan mas al cogerlas para comerlas (claro, que no duran mucho 😜)

Bañar las bolitas en el chocolate y poner sobre una bandeja que no se toquen. Meter en la nevera y dejar que el chocolate se endurezca... Y a disfrutar!

Salen aproximadamente 12 bolitas.