Cake Pops de coco 🥥

Mezclamos 2 huevos con media taza de harina de coco, 1 cdita de levadura en polvo, un toque de vainilla y 1/4 de taza de bebida de almendra o la que más os guste. Llevamos al microondas 3/4 min. Dejamos que enfríe y luego trituramos hasta que se deshaga el mugcake. Formamos bolitas con las manos y llevamos a la nevera una media horita. Derretimos chocolate 70% con aceite de coco y bañamos a nuestro gusto los cake pops. Podéis añadir coco rallado, Almendras en láminas o el topping preferido!