![Brócoli al wok con pavo](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2FXYhXJPCQwxwymRFXv0a1%2Fmain.jpg?alt=media&token=2a0e3166-a36d-42da-abae-d34e1a207753)
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35
Brócoli al wok con pavo
5
(37)
35 min
0 kcal
Preparación
1
Cortar el brócoli en arbolitos pequeños. Al vapor o en agua hirviendo, dejarlo cocer entre 5-10m o hasta que se vea blandito.
2
En un wok o en una sarten, saltear las hortalizas cortadas a láminas o tiras durante 5m. Se puede usar también calabacin, pimiento, berenjena...
3
Añadir el brócoli ya cocido y escurrido junto con los anacardos (también podria usarse cacahuetes)
4
Mientras en un vaso mezclar la salsa de soja, el jengibre y la harina integral (o de avena)
5
Añadir la salsa al wok y remover un minuto más
6
Añadir el Filete de pavo ya cocinado a la Plancha y cortado a tiras. Puede sustituirse por pollo, cerdo, Heura, tofu...
Ingredientes
1 ración
1 ración
![Pechuga de pavo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000094.jpeg?alt=media&token=f7d2368a-9201-4a07-bc52-c253e094c155)
Pechuga de pavo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
![Brócoli](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000067.jpeg?alt=media&token=2d3f9e07-d6b8-4489-bd61-2fc28de26535)
Brócoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
![Tomate cherry](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000035.jpeg?alt=media&token=206576d3-a71e-4021-aca4-3252d16a0574)
Tomate cherry
60 gramos (aprox. 6 unidades)
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000063.jpeg?alt=media&token=355bc784-7b27-445d-bc1f-e5b23c1ed47a)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
![Zanahoria](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000061.jpeg?alt=media&token=65353994-4863-47df-b0d0-f75a59c999dd)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
![Anacardos crudos](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000120.jpeg?alt=media&token=e53c1159-9ec6-45bc-858f-499efb51adc5)
Anacardos crudos
30 gramos (aprox. 1 puñado)
![Aceite de oliva virgen extra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000385.jpeg?alt=media&token=1f2c424d-c000-49a2-91fb-850349429a2d)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
![Salsa de soja sin gluten](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000480%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=9ce1d079-b9da-4595-9a28-1be78a4102f5)
Salsa de soja sin gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
![Harina integral de trigo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000434.jpeg?alt=media&token=be263480-ddb2-46df-aa53-2265f52251c0)
Harina integral de trigo
5 gramos (aprox. ½ cucharadas)
![Jengibre en polvo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000459%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=fe576adf-e810-4b80-8ee1-7d1c783a0835)
Jengibre en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
![Pechuga de pavo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000094.jpeg?alt=media&token=f7d2368a-9201-4a07-bc52-c253e094c155)
Pechuga de pavo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
![Brócoli](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000067.jpeg?alt=media&token=2d3f9e07-d6b8-4489-bd61-2fc28de26535)
Brócoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
![Tomate cherry](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000035.jpeg?alt=media&token=206576d3-a71e-4021-aca4-3252d16a0574)
Tomate cherry
60 gramos (aprox. 6 unidades)
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000063.jpeg?alt=media&token=355bc784-7b27-445d-bc1f-e5b23c1ed47a)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
![Zanahoria](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000061.jpeg?alt=media&token=65353994-4863-47df-b0d0-f75a59c999dd)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
![Anacardos crudos](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000120.jpeg?alt=media&token=e53c1159-9ec6-45bc-858f-499efb51adc5)
Anacardos crudos
30 gramos (aprox. 1 puñado)
![Aceite de oliva virgen extra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000385.jpeg?alt=media&token=1f2c424d-c000-49a2-91fb-850349429a2d)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
![Salsa de soja sin gluten](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000480%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=9ce1d079-b9da-4595-9a28-1be78a4102f5)
Salsa de soja sin gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
![Harina integral de trigo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000434.jpeg?alt=media&token=be263480-ddb2-46df-aa53-2265f52251c0)
Harina integral de trigo
5 gramos (aprox. ½ cucharadas)
![Jengibre en polvo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000459%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=fe576adf-e810-4b80-8ee1-7d1c783a0835)
Jengibre en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Preparación
1
Cortar el brócoli en arbolitos pequeños. Al vapor o en agua hirviendo, dejarlo cocer entre 5-10m o hasta que se vea blandito.
2
En un wok o en una sarten, saltear las hortalizas cortadas a láminas o tiras durante 5m. Se puede usar también calabacin, pimiento, berenjena...
3
Añadir el brócoli ya cocido y escurrido junto con los anacardos (también podria usarse cacahuetes)
4
Mientras en un vaso mezclar la salsa de soja, el jengibre y la harina integral (o de avena)
5
Añadir la salsa al wok y remover un minuto más
6
Añadir el Filete de pavo ya cocinado a la Plancha y cortado a tiras. Puede sustituirse por pollo, cerdo, Heura, tofu...
Calorías
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Calorías
Por 100g
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