7
Espaguetis con champiñones, calabacín y queso
5
(9)
0 kcal
EstherLegarre
Preparación de la receta
1
Cocemos la pasta 10 minutos.
2
Para la salsa troceamos la cebolla, el calabacín y los champiñones.
3
Echamos unas gotas de aceite en la sartén. 1o cocinaremos el calabacín ya que es lo que mas cuesta. Cuando este medio hecho añadiremos los champiñones y por ultimo la cebolla.
4
Cuando esté todo hecho añadiremos la nata. Al mismo tiempo añadiremos una pizca de sal, orégano, pimienta negra y nuez moscada al gusto. Removeremos hasta que se vaya espesando
5
Por ultimo añadiremos el parmesano y daremos unas cuantas vueltas mas para que se funda.
6
Por ultimo emplataremos las espaguetis y añadimos la salsa por encima. Mezclamos bien con 2 tenedores para que se impregne bien en todos los espaguetis y listo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cebolla
100 gramos
Espaguetis
100 gramos
Nata para cocinar
100 gramos
Calabacín
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
70 gramos
Queso parmesano
15 gramos
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos
Aceite de oliva virgen extra
2 gramos
Sal
2 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cebolla
100 gramos
Espaguetis
100 gramos
Nata para cocinar
100 gramos
Calabacín
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
70 gramos
Queso parmesano
15 gramos
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos
Aceite de oliva virgen extra
2 gramos
Sal
2 gramos
1
Cocemos la pasta 10 minutos.
2
Para la salsa troceamos la cebolla, el calabacín y los champiñones.
3
Echamos unas gotas de aceite en la sartén. 1o cocinaremos el calabacín ya que es lo que mas cuesta. Cuando este medio hecho añadiremos los champiñones y por ultimo la cebolla.
4
Cuando esté todo hecho añadiremos la nata. Al mismo tiempo añadiremos una pizca de sal, orégano, pimienta negra y nuez moscada al gusto. Removeremos hasta que se vaya espesando
5
Por ultimo añadiremos el parmesano y daremos unas cuantas vueltas mas para que se funda.
6
Por ultimo emplataremos las espaguetis y añadimos la salsa por encima. Mezclamos bien con 2 tenedores para que se impregne bien en todos los espaguetis y listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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