55
🌿CREMA DE CALABAZA THAI
5
(61)
0 kcal
life.with.spices
Preparación de la receta
1
Primero hay que asar la calabaza en el horno.
2
La crema la he hecho en la thermomix. Primero he cortado la cebolla y el puerrro y los he puesto con un poco de aceite 10 minutos, temperatura 100, V1 Luego he agregado el resto de ingredientes, menos el sésamo negro que puse de topping. y he programado 20 minutos, temperatura 100, V6 Y a disfrutar!!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabaza asada
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche de coco
330 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Semillas de sésamo negro
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
1 gramo
Jengibre en polvo
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabaza asada
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche de coco
330 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Semillas de sésamo negro
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
1 gramo
Jengibre en polvo
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Primero hay que asar la calabaza en el horno.
2
La crema la he hecho en la thermomix. Primero he cortado la cebolla y el puerrro y los he puesto con un poco de aceite 10 minutos, temperatura 100, V1 Luego he agregado el resto de ingredientes, menos el sésamo negro que puse de topping. y he programado 20 minutos, temperatura 100, V6 Y a disfrutar!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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