61
Pasta al ragú
5
(65)
20 min
0 kcal
charlyplanas
Preparación de la receta
1
Ponemos a cocer la pasta con un puñado de sal (ella absorbe lo que necesita)
2
Cortamos la berenjena en trozos grande, y con un poco de aove y sal la horneamos (o al micro) 10 minutos o así
3
Cortamos la cebolla en trozos grandes (al gusto) y salteamos con AOVE
4
Añadimos el tomate muy troceadito o un poco de tomate triturado de bote si no tenéis naturales (que le dan un toque)
5
Añadimos la berenjena horneada y bajamos el fuego y tapamos
6
Añadimos las espinacas, la pasta y un poco de agua de cocción y mezclamos
7
Por último, se añade queso (preferiblemente ricotta o burrata pero yo le eché el que tenía)
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Ponemos a cocer la pasta con un puñado de sal (ella absorbe lo que necesita)
2
Cortamos la berenjena en trozos grande, y con un poco de aove y sal la horneamos (o al micro) 10 minutos o así
3
Cortamos la cebolla en trozos grandes (al gusto) y salteamos con AOVE
4
Añadimos el tomate muy troceadito o un poco de tomate triturado de bote si no tenéis naturales (que le dan un toque)
5
Añadimos la berenjena horneada y bajamos el fuego y tapamos
6
Añadimos las espinacas, la pasta y un poco de agua de cocción y mezclamos
7
Por último, se añade queso (preferiblemente ricotta o burrata pero yo le eché el que tenía)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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