Tortitas de chocolate esponjosas 😋🍫

Mezclar todos los ingredientes en un cuenco hasta que quede una masa como de bizcocho (hay que mezclar bien para que no queden grumos de harina) la masa es bastante pegajosa

Calentar una sartén con un poco de AOVE y hechar dos cucharadas de la masa por tortita , dejar cocinar a fuego medio alto tapada , dar la vuelta cuando se pueda mover la tortita sin que se despegue

Mientras se van cocinando las tortitas , puedes ir cortando fruta o lo que quieras para ponerle por encima, yo en este caso le he puesto cerezas y fresas, pero el planeta o , la pera o la manzana le van bien

Una vez las tortita estén listas se le ponen la fruta por encima y a disfrutar :D