4
Huevos al queso azul
5
(6)
10 min
0 kcal
laly_vv
Preparación de la receta
1
Precalentar el horno a 200ºC. En un recipiente para horno, ponemos en la base unas cucharaditas de aceite de oliva y con un pincel engrasamos.
2
Añadimos unas cucharadas de leche evaporada que cubra toda la base del recipiente.
3
Después, cortamos el queso azul en trocitos muy pequeños y lo esparcimos encima de la leche evaporada.
4
Cascamos tres huevos y los incorporamos encima de lo que tenemos preparado en el recipiente, salpimentamos y echamos los trocitos de jamón serrano.
5
Con el horno a 200ºC, hornear durante 10-12 minutos.
6
Una vez finalizado el tiempo de horneado, sacamos el recipiente y le echamos unas hojitas de rúcula y dos nueces cortadas en pequeños trozos. ¡Y listo para comer! 😋
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Jamón serrano
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso azul
50 gramos (aprox. 1 pieza)
Leche evaporada
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Rúcula
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Nuez
12 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal rosa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Jamón serrano
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso azul
50 gramos (aprox. 1 pieza)
Leche evaporada
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Rúcula
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Nuez
12 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal rosa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalentar el horno a 200ºC. En un recipiente para horno, ponemos en la base unas cucharaditas de aceite de oliva y con un pincel engrasamos.
2
Añadimos unas cucharadas de leche evaporada que cubra toda la base del recipiente.
3
Después, cortamos el queso azul en trocitos muy pequeños y lo esparcimos encima de la leche evaporada.
4
Cascamos tres huevos y los incorporamos encima de lo que tenemos preparado en el recipiente, salpimentamos y echamos los trocitos de jamón serrano.
5
Con el horno a 200ºC, hornear durante 10-12 minutos.
6
Una vez finalizado el tiempo de horneado, sacamos el recipiente y le echamos unas hojitas de rúcula y dos nueces cortadas en pequeños trozos. ¡Y listo para comer! 😋
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Sal
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