30
Pimientos rellenos de Quinoa y Soja
3
(31)
0 kcal
160577
Preparación de la receta
1
Remojar la soja durante 15 minutos, y cocer la Quinoa. (1 taza de Quinoa x 3 de agua)
2
Sofreír con un poco de AOVE una cebolla picada, junto con una berenjena no muy grande, cortada a trozos pequeños.
3
Añadir 150 gr de tomate natural triturado y cocinar.
4
Añadir la soja texturizada junto con una pizca de pimienta, 1/2cucharadita de postre de curry, 1/2 cucharadita de postre de pimentón dulce y un chorrito de salsa de soja. Cocinar.
5
Mezclar la verdura, la soja y la Quinoa y rellenar los pimientos. Añadir un poco de queso por encima y hornear 45 minutos
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Remojar la soja durante 15 minutos, y cocer la Quinoa. (1 taza de Quinoa x 3 de agua)
2
Sofreír con un poco de AOVE una cebolla picada, junto con una berenjena no muy grande, cortada a trozos pequeños.
3
Añadir 150 gr de tomate natural triturado y cocinar.
4
Añadir la soja texturizada junto con una pizca de pimienta, 1/2cucharadita de postre de curry, 1/2 cucharadita de postre de pimentón dulce y un chorrito de salsa de soja. Cocinar.
5
Mezclar la verdura, la soja y la Quinoa y rellenar los pimientos. Añadir un poco de queso por encima y hornear 45 minutos
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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