Arroz meloso con marisco

Cortar la zanahoria y el pimiento en trocitos muy pequeños

Sofreír la zanahoria y el pimiento en aove y echar sal al gusto

Una vez esté la verdura dorada, echar el tomate frito y remover a fuego medio

Echar el arroz e incorporarlo bien a las verduras

Echar el caldo de verduras y dejar reposar con el fuego medio-bajo

Una vez empiece a hervir dejar unos 15minutos. Una vez transcurrido el tiempo, echamos todo el marisco

Una vez esté hirviendo, dejamos que se haga otros 5 minutos.

Una vez transcurrido el tiempo, comprobamos que el arroz está a nuestra gusto y retiramos del fuego, dejamos reposar unos 15 minutos y a comer!