Bizcocho de yogurt con trigo sarraceno

Mezclar los huevos con la pasta de dátiles y la leche, con la ralladura de limón y el aceite.

Mezclar en un bol la harina integral y la de harina sarraceno, con la levadura

Mezclar los dos bols, y remover hasta obtener una masa homogénea.

Echar las láminas de almendra y remover

Poner en un molde, anteriormente juntado con mantequilla, poner las pepitas de chocolate para decorar, y meter en el horno 35 minutos a 180 grados