3
Guisantes con verduras y taquitos de jamón
3
(4)
40 min
0 kcal
vi.49
Preparación de la receta
1
Picar el pimiento rojo, el pimiento amarillo y la cebolla y sacar del congelador la zanahoria y el ajo troceado
2
Poner en un caldero a pochar la verdura con 15 ml de AOVE unos 5 minutos hasta que veamos que esten la cebolla y los pimientos y añadir los taquitos de jamón dejando otros 5 minutos a fuego medio
3
Añadir los guisantes de lata y dejar que se integre todo durante unos 3 minutos, luego añadiremos el agua, la hojita de laurel y las especias al gusto. Dejar unos 20 minutos a fuego medio hasta que esté listo y veamos que se guise también la zanahoria.
4
Dejar reposar un rato para que se integren bien los sabores, yo lo deje como una hora. 👌😊🤤
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
250 gramos
Guisantes
140 gramos
Jamón serrano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos
Zanahoria
50 gramos
Pimiento rojo
40 gramos
Pimiento amarillo
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos
Hierbas provenzales
2 gramos
Azafrán
1 gramo (aprox. 1 sobre)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Pimienta negra
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
250 gramos
Guisantes
140 gramos
Jamón serrano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos
Zanahoria
50 gramos
Pimiento rojo
40 gramos
Pimiento amarillo
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos
Hierbas provenzales
2 gramos
Azafrán
1 gramo (aprox. 1 sobre)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Pimienta negra
1 gramo
1
Picar el pimiento rojo, el pimiento amarillo y la cebolla y sacar del congelador la zanahoria y el ajo troceado
2
Poner en un caldero a pochar la verdura con 15 ml de AOVE unos 5 minutos hasta que veamos que esten la cebolla y los pimientos y añadir los taquitos de jamón dejando otros 5 minutos a fuego medio
3
Añadir los guisantes de lata y dejar que se integre todo durante unos 3 minutos, luego añadiremos el agua, la hojita de laurel y las especias al gusto. Dejar unos 20 minutos a fuego medio hasta que esté listo y veamos que se guise también la zanahoria.
4
Dejar reposar un rato para que se integren bien los sabores, yo lo deje como una hora. 👌😊🤤
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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