Crepas estilo mexicanas🇲🇽

Hervir la remolacha, enfriar y licuar junto con la avena, claras, vainilla, canela y leche. Engrasar un sartén y dejar caer la mezcla, expandir por todo el sartén para hacer forma de crepas. Rellenar con tus toppins favoritos, yo puse queso ligh descremado y mermelada sin azúcar, puedes agregar fruta si lo prefieres.

Licuar las espinacas crudas y repetir el procedimiento.

De igual manera para la crepa color blanca , solo que en este no se agrega ninguna verdura, solo se Licua la avena, plátano y el resto de los ingredientes como canela, vainilla, etc. Decorar al gusto.