Costillas de cerdo con patatas al horno 🐷🥔

Colocar las costillas y las patatas, previamente cortadas en una bandeja de barro en el horno

Mientras se va haciendo en el horno, vamos preparando el guiso que va a consistir en machar los ajos, un poquito perejil, vinagre, sal y aceite y mezclarlo todo

Una vez se haya hecho un poquito la carne echamos por encima en poco de nuestra salsa preparada y dejamos que se haga

A los 15 minutos (aproximadamente) lo damos la vuelta y echamos de nuevo más salsita para que coja sabor la carne y las patatas

Ir dando la vuelta hasta que nuestras costillas con patatas estén listas para comer