Costillas de cerdo con patatas al horno 🐷🥔
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Costillas de cerdo con patatas al horno 🐷🥔

5

(31)

2997 kcal

paaulamdi
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Preparación

1

Colocar las costillas y las patatas, previamente cortadas en una bandeja de barro en el horno

2

Mientras se va haciendo en el horno, vamos preparando el guiso que va a consistir en machar los ajos, un poquito perejil, vinagre, sal y aceite y mezclarlo todo

3

Una vez se haya hecho un poquito la carne echamos por encima en poco de nuestra salsa preparada y dejamos que se haga

4

A los 15 minutos (aproximadamente) lo damos la vuelta y echamos de nuevo más salsita para que coja sabor la carne y las patatas

5

Ir dando la vuelta hasta que nuestras costillas con patatas estén listas para comer

Ingredientes

3 raciones
3 raciones
Patata
Patata

800 gramos (aprox. 4 unidades)

Costillas de cerdo
Costillas de cerdo

500 gramos

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

150 gramos

Vinagre de vino tinto
Vinagre de vino tinto

100 gramos

Ajo
Ajo

6 gramos (aprox. 2 unidades)

Perejil
Perejil

5 gramos (aprox. 1 puñado)

Sal
Sal

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

3 raciones
3 raciones
Patata
Patata

800 gramos (aprox. 4 unidades)

Costillas de cerdo
Costillas de cerdo

500 gramos

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

150 gramos

Vinagre de vino tinto
Vinagre de vino tinto

100 gramos

Ajo
Ajo

6 gramos (aprox. 2 unidades)

Perejil
Perejil

5 gramos (aprox. 1 puñado)

Sal
Sal

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Preparación

1

Colocar las costillas y las patatas, previamente cortadas en una bandeja de barro en el horno

2

Mientras se va haciendo en el horno, vamos preparando el guiso que va a consistir en machar los ajos, un poquito perejil, vinagre, sal y aceite y mezclarlo todo

3

Una vez se haya hecho un poquito la carne echamos por encima en poco de nuestra salsa preparada y dejamos que se haga

4

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