5
Lentejas estofadas
3
(6)
60 min
0 kcal
Gemaprio
Preparación de la receta
1
Enjuaga las lentejas y poner en una olla con un litro y medio de agua. Añadir el laurel, un poco de pimentón dulce y una cucharadita de sal.
2
Ponemos a fuego medio un poco de aceite y añadimos la cebolla y el ajo. Cuando estén pochados batimos con un poco de agua.
3
Añadir la mezcla anterior a la olla con las lentejas y ponemos a fuego medio, echamos el resto de ingredientes cortados en daditos y dejamos cocer 30 minutos.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
408 gramos (aprox. 2 tazas)
Lentejas cocidas
70 gramos
Tomate
50 gramos
Zanahoria
50 gramos
Calabacín
40 gramos
Patata
40 gramos (aprox. 40 unidades)
Cebolla
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
23 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Pimiento rojo
20 gramos (aprox. 20 unidades)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
408 gramos (aprox. 2 tazas)
Lentejas cocidas
70 gramos
Tomate
50 gramos
Zanahoria
50 gramos
Calabacín
40 gramos
Patata
40 gramos (aprox. 40 unidades)
Cebolla
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
23 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Pimiento rojo
20 gramos (aprox. 20 unidades)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
1
Enjuaga las lentejas y poner en una olla con un litro y medio de agua. Añadir el laurel, un poco de pimentón dulce y una cucharadita de sal.
2
Ponemos a fuego medio un poco de aceite y añadimos la cebolla y el ajo. Cuando estén pochados batimos con un poco de agua.
3
Añadir la mezcla anterior a la olla con las lentejas y ponemos a fuego medio, echamos el resto de ingredientes cortados en daditos y dejamos cocer 30 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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