Lentejas estofadas
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Lentejas estofadas

3

(6)

60 min

329 kcal

Gemaprio
Gemaprio

Preparación

1

Enjuaga las lentejas y poner en una olla con un litro y medio de agua. Añadir el laurel, un poco de pimentón dulce y una cucharadita de sal.

2

Ponemos a fuego medio un poco de aceite y añadimos la cebolla y el ajo. Cuando estén pochados batimos con un poco de agua.

3

Añadir la mezcla anterior a la olla con las lentejas y ponemos a fuego medio, echamos el resto de ingredientes cortados en daditos y dejamos cocer 30 minutos.

Ingredientes

1 ración
1 ración
Agua mineral natural
Agua mineral natural

408 gramos (aprox. 2 tazas)

Lentejas cocidas
Lentejas cocidas

70 gramos

Tomate
Tomate

50 gramos

Zanahoria
Zanahoria

50 gramos

Calabacín
Calabacín

40 gramos

Patata
Patata

40 gramos (aprox. 40 unidades)

Cebolla
Cebolla

30 gramos

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

23 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)

Pimiento rojo
Pimiento rojo

20 gramos (aprox. 20 unidades)

Ajo
Ajo

5 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

1 ración
1 ración
Agua mineral natural
Agua mineral natural

408 gramos (aprox. 2 tazas)

Lentejas cocidas
Lentejas cocidas

70 gramos

Tomate
Tomate

50 gramos

Zanahoria
Zanahoria

50 gramos

Calabacín
Calabacín

40 gramos

Patata
Patata

40 gramos (aprox. 40 unidades)

Cebolla
Cebolla

30 gramos

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

23 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)

Pimiento rojo
Pimiento rojo

20 gramos (aprox. 20 unidades)

Ajo
Ajo

5 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)

Preparación

1

Enjuaga las lentejas y poner en una olla con un litro y medio de agua. Añadir el laurel, un poco de pimentón dulce y una cucharadita de sal.

2

Ponemos a fuego medio un poco de aceite y añadimos la cebolla y el ajo. Cuando estén pochados batimos con un poco de agua.

3

Añadir la mezcla anterior a la olla con las lentejas y ponemos a fuego medio, echamos el resto de ingredientes cortados en daditos y dejamos cocer 30 minutos.

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Fibra
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Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas

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