Tortilla de boniato 🍠 rellena de  mozzarella y pavo
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Tortilla de boniato 🍠 rellena de mozzarella y pavo

5

(65)

895 kcal

santaalba
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Preparación

1

Pelar y cortar el boniato en cubitos y meterlo al microondas unos 5 minutos para que ablande,luego yo lo paso a la freidora de aire para que se terminen de hacer y dorar un poco

2

Batir los huevos,añadir un poco de sal y mezclar con el boniato

3

Poner primero la mitad de la mezcla en una sartén con unas gotitas de AOVE y encima el queso y el pavo

4

Poner la otra mirad de la mezcla tapando todo y dar la vuelta para que se haga por los dos lados

Ingredientes

1 ración
1 ración
Boniato
Boniato

600 gramos (aprox. 1 unidad)

Huevo de gallina
Huevo de gallina

120 gramos (aprox. 4 unidades)

Pechuga de pavo cocida
Pechuga de pavo cocida

42 gramos (aprox. 3 lonchas)

Queso mozzarella rallado
Queso mozzarella rallado

30 gramos

Sal
Sal

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

1 ración
1 ración
Boniato
Boniato

600 gramos (aprox. 1 unidad)

Huevo de gallina
Huevo de gallina

120 gramos (aprox. 4 unidades)

Pechuga de pavo cocida
Pechuga de pavo cocida

42 gramos (aprox. 3 lonchas)

Queso mozzarella rallado
Queso mozzarella rallado

30 gramos

Sal
Sal

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Preparación

1

Pelar y cortar el boniato en cubitos y meterlo al microondas unos 5 minutos para que ablande,luego yo lo paso a la freidora de aire para que se terminen de hacer y dorar un poco

2

Batir los huevos,añadir un poco de sal y mezclar con el boniato

3

Poner primero la mitad de la mezcla en una sartén con unas gotitas de AOVE y encima el queso y el pavo

4

Poner la otra mirad de la mezcla tapando todo y dar la vuelta para que se haga por los dos lados

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Fibra
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Azúcares
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Grasas saturadas
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