Tortilla de coliflor con queso y jamón
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Tortilla de coliflor con queso y jamón

3

(7)

20 min

0 kcal

paulaaboo
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Preparación

1

Primero picamos y cocemos la coliflor con un poco de sal durante 6-7 minutos (contando a partir de que empiece a hervir) (comprobad la cocción antes de sacarla del fuego)

2

Mientras se cuece la coliflor, en una sartén vamos poniendo el jamón serrano cortado previamente en cuadraditos y lo salteamos con un poco aceite

3

Mientras, en un bol, batimos los huevos, la leche y las especias (sal, cebolla y ajo) y añadimos el queso

4

Una vez estén listos todos los ingredientes, los echamos en el bol y mezclamos todo bien.

5

Engrasamos la sartén de nuevo y echamos la mezcla para que se pase. Y tras un par de vueltas, tendremos una tortilla perfecta

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Primero picamos y cocemos la coliflor con un poco de sal durante 6-7 minutos (contando a partir de que empiece a hervir) (comprobad la cocción antes de sacarla del fuego)

2

Mientras se cuece la coliflor, en una sartén vamos poniendo el jamón serrano cortado previamente en cuadraditos y lo salteamos con un poco aceite

3

Mientras, en un bol, batimos los huevos, la leche y las especias (sal, cebolla y ajo) y añadimos el queso

4

Una vez estén listos todos los ingredientes, los echamos en el bol y mezclamos todo bien.

5

Engrasamos la sartén de nuevo y echamos la mezcla para que se pase. Y tras un par de vueltas, tendremos una tortilla perfecta

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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