Pasta al huevo con verduritas y bacalao al curry
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Pasta al huevo con verduritas y bacalao al curry

3

(12)

21 min

570 kcal

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Preparación

1

Cocer la pasta en agua con sal y laurel (le da mucho sabor) según indicaciones.

2

Pelar y cortar media cebolla en juliana 🧅 Añadir una cucharada de aceite en una sartén caliente y echar la cebolla.

3

Cortar medio pimiento en trocitos y añadirlo cuando la cebolla esté dorada. Añadir una pizca de sal y mezclar.

4

Añadir el bacalao partido en cuadrados (que no sean pequeños para que no se desmiguen) 🐟

5

Echar dos cucharadas de curry y remover.

6

Añadir la leche evaporada y mezclar.

7

Añadir la pasta, mezclar y emplatar 👌🏻

Ingredientes

1 ración
1 ración
Bacalao
Bacalao

150 gramos

Cebolla
Cebolla

100 gramos

Pimiento verde
Pimiento verde

100 gramos

Pasta fresca al huevo
Pasta fresca al huevo

80 gramos

Leche evaporada
Leche evaporada

70 gramos

Curry
Curry

20 gramos

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Laurel
Laurel

10 gramos (aprox. 2 hojas)

Sal
Sal

5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

1 ración
1 ración
Bacalao
Bacalao

150 gramos

Cebolla
Cebolla

100 gramos

Pimiento verde
Pimiento verde

100 gramos

Pasta fresca al huevo
Pasta fresca al huevo

80 gramos

Leche evaporada
Leche evaporada

70 gramos

Curry
Curry

20 gramos

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Laurel
Laurel

10 gramos (aprox. 2 hojas)

Sal
Sal

5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Preparación

1

Cocer la pasta en agua con sal y laurel (le da mucho sabor) según indicaciones.

2

Pelar y cortar media cebolla en juliana 🧅 Añadir una cucharada de aceite en una sartén caliente y echar la cebolla.

3

Cortar medio pimiento en trocitos y añadirlo cuando la cebolla esté dorada. Añadir una pizca de sal y mezclar.

4

Añadir el bacalao partido en cuadrados (que no sean pequeños para que no se desmiguen) 🐟

5

Echar dos cucharadas de curry y remover.

6

Añadir la leche evaporada y mezclar.

7

Añadir la pasta, mezclar y emplatar 👌🏻

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Fibra
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Azúcares
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