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Tarta de la abuela

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Tarta de la abuela

3

(3)

30 min

2521 kcal

arianamartinez
arianamartinez

Preparación

1

Crema: Poner medio litro de leche a calentar. Disolver en un poco de leche fría la mitad de la harina de maíz, añadir los huevos y endulzante. Añadir a la leche hasta que hierva y espese. Dejar enfriar.

2

Chocolate: Poner medio litro de leche a calentar. Disolver la mitad de la harina de maíz en un poco de leche fría, añadir cacao en polvo y endulzante. Añadir a la leche hasta que hierva y espese. Dejar enfriar.

3

Montaje: Capa de galletas remojada en leche con canela. Capa de crema pastelera. Capa de galletas. Capa de chocolate. Repetir dos veces. Enfriar y disfrutar.

Ingredientes

4 raciones
4 raciones
Leche desnatada de vaca
Leche desnatada de vaca

1000 gramos

Galletas
Galletas

300 gramos (aprox. 20 unidades)

Huevo de gallina
Huevo de gallina

100 gramos (aprox. 2 unidades)

Harina de maíz
Harina de maíz

80 gramos

Cacao en polvo
Cacao en polvo

60 gramos

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

4 raciones
4 raciones
Leche desnatada de vaca
Leche desnatada de vaca

1000 gramos

Galletas
Galletas

300 gramos (aprox. 20 unidades)

Huevo de gallina
Huevo de gallina

100 gramos (aprox. 2 unidades)

Harina de maíz
Harina de maíz

80 gramos

Cacao en polvo
Cacao en polvo

60 gramos

Preparación

1

Crema: Poner medio litro de leche a calentar. Disolver en un poco de leche fría la mitad de la harina de maíz, añadir los huevos y endulzante. Añadir a la leche hasta que hierva y espese. Dejar enfriar.

2

Chocolate: Poner medio litro de leche a calentar. Disolver la mitad de la harina de maíz en un poco de leche fría, añadir cacao en polvo y endulzante. Añadir a la leche hasta que hierva y espese. Dejar enfriar.

3

Montaje: Capa de galletas remojada en leche con canela. Capa de crema pastelera. Capa de galletas. Capa de chocolate. Repetir dos veces. Enfriar y disfrutar.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Fibra
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Azúcares
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Grasas saturadas
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