🌸SOLOMILLO DE PAVO RELLENO🌸
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🌸SOLOMILLO DE PAVO RELLENO🌸

4.8

(123)

1608 kcal

Clorealfood
Clorealfood

Preparación

1

1️⃣En una sarten tostamos los piñones(sin necesidad de aceite) cuando estén dorados los reservamos.

🌸SOLOMILLO DE PAVO RELLENO🌸Step 0

2

2️⃣Cortamos la cebolla pequeñito y la calabaza en daditos. Y en una olla con aceite sofreímos primero la cebolla y luego incorporamos la calabaza. Reservamos.

🌸SOLOMILLO DE PAVO RELLENO🌸Step 0

3

3️⃣Cocemos el arroz basmati y una vez listo y escurrido lo mezclamos con la calabaza y cebolla. Ya tenemos nuestra guarnición.

4

4️⃣Con un cuchillo afilado le hacemos cortes transversales al solomillo sin llegar a cortar del todo. (yo corté el solomillo en dos primero y a cada uno le hice los cortes)

5

5️⃣Corta la mozarella en rodajas. Y cada loncha de jamón por la mitad. Rellena los huecos con jamón, mozarella y una hoja de albahaca. Cantidad al gusto o lo que te quepa jejeje

🌸SOLOMILLO DE PAVO RELLENO🌸Step 0

6

6️⃣Espolvorea sal(no mucha que el jamón ya sala) pimienta y por último aceite de oliva virgen extra.

7

7️⃣Colocar en bandeja de horno con papel vegetal a 180° precalentado, unos 10-15min. Cuanto más lo dejéis más seco queda así que vigila!! Yo puse los cherry unos minutos antes de que acabara de cocinarse en el horno (porque se me olvidaron jajaja pero el resultado me pareció muy bueno)

8

8️⃣Servir recién sacado del horno y añadir los piñones! Espero que os haya gustado :)

Ingredientes

1 ración
1 ración
Solomillo de pavo
Solomillo de pavo

300 gramos

Arroz basmati
Arroz basmati

200 gramos

Queso mozzarella
Queso mozzarella

125 gramos (aprox. 1 unidad)

Tomate cherry
Tomate cherry

60 gramos (aprox. 6 unidades)

Jamón serrano
Jamón serrano

40 gramos (aprox. 4 lonchas)

Albahaca
Albahaca

16 gramos (aprox. 8 hojas)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

10 gramos

Piñones
Piñones

10 gramos

Pimienta negra
Pimienta negra

2 gramos

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

1 ración
1 ración
Solomillo de pavo
Solomillo de pavo

300 gramos

Arroz basmati
Arroz basmati

200 gramos

Queso mozzarella
Queso mozzarella

125 gramos (aprox. 1 unidad)

Tomate cherry
Tomate cherry

60 gramos (aprox. 6 unidades)

Jamón serrano
Jamón serrano

40 gramos (aprox. 4 lonchas)

Albahaca
Albahaca

16 gramos (aprox. 8 hojas)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

10 gramos

Piñones
Piñones

10 gramos

Pimienta negra
Pimienta negra

2 gramos

Preparación

1

1️⃣En una sarten tostamos los piñones(sin necesidad de aceite) cuando estén dorados los reservamos.

🌸SOLOMILLO DE PAVO RELLENO🌸Step 0

2

2️⃣Cortamos la cebolla pequeñito y la calabaza en daditos. Y en una olla con aceite sofreímos primero la cebolla y luego incorporamos la calabaza. Reservamos.

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3

3️⃣Cocemos el arroz basmati y una vez listo y escurrido lo mezclamos con la calabaza y cebolla. Ya tenemos nuestra guarnición.

4

4️⃣Con un cuchillo afilado le hacemos cortes transversales al solomillo sin llegar a cortar del todo. (yo corté el solomillo en dos primero y a cada uno le hice los cortes)

5

5️⃣Corta la mozarella en rodajas. Y cada loncha de jamón por la mitad. Rellena los huecos con jamón, mozarella y una hoja de albahaca. Cantidad al gusto o lo que te quepa jejeje

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6

6️⃣Espolvorea sal(no mucha que el jamón ya sala) pimienta y por último aceite de oliva virgen extra.

7

7️⃣Colocar en bandeja de horno con papel vegetal a 180° precalentado, unos 10-15min. Cuanto más lo dejéis más seco queda así que vigila!! Yo puse los cherry unos minutos antes de que acabara de cocinarse en el horno (porque se me olvidaron jajaja pero el resultado me pareció muy bueno)

8

8️⃣Servir recién sacado del horno y añadir los piñones! Espero que os haya gustado :)

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Fibra
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Azúcares
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Grasas saturadas
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Proteínas
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