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8
GUISO DE POLLO CON VERDURAS
3
(9)
50 min
0 kcal
M.Cayetana
Preparación
1
En una olla, doramos el pollo a tacos, a continuación hacemos lo mismo con todas las verduras troceadas, excepto los guisantes y junto a un diente de ajo muy picado. Salpimentamos y colocamos una rama de tomillo. El pimentón ahumado.
2
Incorporamos un vaso de vino blanco y lo dejamos aproximadamente de 5 a 10 minutos. Cubrimos con agua y lo dejamos a fuego medio durante 20 minutos.
3
Añadimos un puñado de tallarines y a los 5 minutos apagamos el fuego. Añadimos los guisantes y una picada con un diente de ajo y almendras
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Alcachofa
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Muslo de pollo
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tallarines integrales
80 gramos (aprox. 1 puñado)
Calabaza
60 gramos (aprox. 1 rodaja)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Almendras tostadas sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimiento rojo
30 gramos
Pimiento verde
30 gramos
Zanahoria
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce ahumado
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Alcachofa
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Muslo de pollo
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tallarines integrales
80 gramos (aprox. 1 puñado)
Calabaza
60 gramos (aprox. 1 rodaja)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Almendras tostadas sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimiento rojo
30 gramos
Pimiento verde
30 gramos
Zanahoria
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce ahumado
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Preparación
1
En una olla, doramos el pollo a tacos, a continuación hacemos lo mismo con todas las verduras troceadas, excepto los guisantes y junto a un diente de ajo muy picado. Salpimentamos y colocamos una rama de tomillo. El pimentón ahumado.
2
Incorporamos un vaso de vino blanco y lo dejamos aproximadamente de 5 a 10 minutos. Cubrimos con agua y lo dejamos a fuego medio durante 20 minutos.
3
Añadimos un puñado de tallarines y a los 5 minutos apagamos el fuego. Añadimos los guisantes y una picada con un diente de ajo y almendras
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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