Ensalada de verduras y legumbres
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Ensalada de verduras y legumbres

5

(13)

40 min

0 kcal

MCO_97
MCO_97

Preparación

1

Lavamos y cocemos la quinoa 15 minutos a fuego medio alto. Reservamos.

2

Salteamos todas las verduras a fuego alto durante 10 minutos.

3

Añadimos la quinoa y lentejas a la sartén de las verduras. Añadimos cúrcuma, curry, pimienta, una pizca de sal y la salsa de soja. Salteamos todo junto 5 minutos.

4

Servir al gusto… y ya estaría, una receta perfecta de cara al buen tiempo! 🫑🥦🧅👩🏼‍🍳

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Lavamos y cocemos la quinoa 15 minutos a fuego medio alto. Reservamos.

2

Salteamos todas las verduras a fuego alto durante 10 minutos.

3

Añadimos la quinoa y lentejas a la sartén de las verduras. Añadimos cúrcuma, curry, pimienta, una pizca de sal y la salsa de soja. Salteamos todo junto 5 minutos.

4

Servir al gusto… y ya estaría, una receta perfecta de cara al buen tiempo! 🫑🥦🧅👩🏼‍🍳

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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