Crema de chocolate de garbanzos

Tener los 10g de dátiles (dos dátiles naturales) en remojo. *Se puede sustituir también por 1 dátil Medjoul. En este caso no haría falta tenerlo en remojo. *En el caso de no tener dátiles, se puede sustituir con cualquier sirope (de ágave, arce🍁...). En este caso serían 10g (una cuchara sopera🥄 o dos cucharaditas de té🥄)

Moler los 10g de avellanas (una cuchara sopera🥄 o dos cucharaditas de té🥄) hasta que quede te la textura de una harina.

Batir nuestra harina de avellanas con los 30g (3 cucharas soperas🥄) de garbanzos, el plátano pequeño🍌, los 5g (una cucharadita de té🥄) de cacao puro 100% en polvo🍫, nuestros dátiles (10g-dos dátiles) remojados previamente, y la leche de almendra🥛(50mililitros-1/4 de vaso). *En el caso de no tener un plátano pequeño🍌, utilizad la mitad de un plátano normal🍌de 130g (65g-la mitad). *En el caso que queráis conseguir una crema más espesa, añadid otro chorrito de leche de almendra🥛.

Por último, al servirlo en el vaso🥛decoradlo con un puñado (5g) de arándanos.