Donuts de chocolate y naranjađŸ©đŸŠ
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Donuts de chocolate y naranjađŸ©đŸŠ

5

(282)

0 kcal

albaa888
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PreparaciĂłn

1

INGREDIENTES: -150 boniato crudo -100gr dĂĄtiles remojados (pesados en seco, no pasta de dĂĄtil) -75g harina cualquier integral -15g cualquier almidĂłn (yuca, patata, maĂ­z..) -10 levadura -Piel de una naranja (que no llegue a la parte blanca que es muy amarga) -pizca de sal -70g bebida vegetal -30g aceite de coco -30g chocolate troceado Cobertura: 150-200g de chocolate y 15 de aceite de coco

2

Precalentar el horno 180Âș calor arriba y abajo sin aire. Engrasamos nuestros moldes con un poco de aceite

3

Trituramos el boniato solo, después añadimos todos los ingredientes de la base excepto el chocolate. Trituramos de nuevo hasta tener una masa homogénea. Añadimos el chocolate troceado y mezclamos

4

Pasamos la masa a nuestros moldes de donuts y horneamos unos 15’ a 180Âș

5

Desmoldamos los donuts y reservamos en la nevera hasta que estén fríos. Derretimos el chocolate, en mi caso en el micro con el aceite de coco, a intervalos de 30 segundos a 360

6

Colocamos los donuts en una bandeja de rejilla sobre papel vegetal (así aprovechamos el chocolate que va cayendo) y bañamos nuestros donuts. Dejamos enfriar en la nevera y a disfrutaaaaaar

Ingredientes
Pasos
CalorĂ­as

PreparaciĂłn

1

INGREDIENTES: -150 boniato crudo -100gr dĂĄtiles remojados (pesados en seco, no pasta de dĂĄtil) -75g harina cualquier integral -15g cualquier almidĂłn (yuca, patata, maĂ­z..) -10 levadura -Piel de una naranja (que no llegue a la parte blanca que es muy amarga) -pizca de sal -70g bebida vegetal -30g aceite de coco -30g chocolate troceado Cobertura: 150-200g de chocolate y 15 de aceite de coco

2

Precalentar el horno 180Âș calor arriba y abajo sin aire. Engrasamos nuestros moldes con un poco de aceite

3

Trituramos el boniato solo, después añadimos todos los ingredientes de la base excepto el chocolate. Trituramos de nuevo hasta tener una masa homogénea. Añadimos el chocolate troceado y mezclamos

4

Pasamos la masa a nuestros moldes de donuts y horneamos unos 15’ a 180Âș

5

Desmoldamos los donuts y reservamos en la nevera hasta que estén fríos. Derretimos el chocolate, en mi caso en el micro con el aceite de coco, a intervalos de 30 segundos a 360

6

Colocamos los donuts en una bandeja de rejilla sobre papel vegetal (así aprovechamos el chocolate que va cayendo) y bañamos nuestros donuts. Dejamos enfriar en la nevera y a disfrutaaaaaar

CalorĂ­as

Por 100g

CalorĂ­as
Carbohidratos
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ProteĂ­nas
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Grasas
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Sal
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AzĂșcares
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Grasas saturadas
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