4
Lasaña calabacín con bechamel de calabacín
3
(5)
50 min
0 kcal
sgnita
Preparación de la receta
1
Picamos todas las verduras y rehogamos en la sartén, añadimos la carne, esperamos hasta que se cocine y reservamos.
2
A continuación pelamos 3 calabacines en láminas y lo llevamos al horno 160grados 15 mint o puedes pasarlo por la sartén también para que se hagan un poquito.
3
Para la bechamel utilizamos un calabacín que cortaremos en cuadrados junto con media cebolla y lo ponemos en la sartén junto con la mantequilla para que se cocine, una vez echo añadimos la leche junto con una cucharadita de pimienta negra y nuez moscada lo dejamos hervir un poco y finalmente lo batimos y queda una salsa bechamel riquísima.
4
finalmente montamos la lasaña la ponemos con un poco de queso por arriba y al horno a gratinar y listo
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
1000 gramos (aprox. 4 unidades)
Carne picada de pollo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche
200 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Nuez moscada
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
Mantequilla
20 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
1000 gramos (aprox. 4 unidades)
Carne picada de pollo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche
200 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Nuez moscada
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
Mantequilla
20 gramos
1
Picamos todas las verduras y rehogamos en la sartén, añadimos la carne, esperamos hasta que se cocine y reservamos.
2
A continuación pelamos 3 calabacines en láminas y lo llevamos al horno 160grados 15 mint o puedes pasarlo por la sartén también para que se hagan un poquito.
3
Para la bechamel utilizamos un calabacín que cortaremos en cuadrados junto con media cebolla y lo ponemos en la sartén junto con la mantequilla para que se cocine, una vez echo añadimos la leche junto con una cucharadita de pimienta negra y nuez moscada lo dejamos hervir un poco y finalmente lo batimos y queda una salsa bechamel riquísima.
4
finalmente montamos la lasaña la ponemos con un poco de queso por arriba y al horno a gratinar y listo
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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