Tortilla  de calabacín, patatas y espinacas, al microondas
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Tortilla de calabacín, patatas y espinacas, al microondas

5

(39)

23 min

0 kcal

liamendozam
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Preparación

1

👩‍🍳 En primer lugar pela las patatas, y cortalas en rodajas finitas. Lávalas y después aderezalas con AOVE y una pizca de sal y cocínalas en el microondas por 8 minutos.

Tortilla  de calabacín, patatas y espinacas, al microondasStep 0

2

En segundo lugar haz lo mismo con la cebolla, pélala y cortala en rodajas finitas. Adere con AOVE y una pizca de sal y cocínala en el microondas por 5 minutos.

3

A continuación corta el calabacín en finas rodajas y repite la operación: adereza con AOVE y una pizca de sal y cocínalo en el microondas por 5 minutos.

Tortilla  de calabacín, patatas y espinacas, al microondasStep 0

4

Una vez tenemos todos los ingredientes cocinados, bate los 4 huevos en un cuenco. Si lo deseas puedes eliminar una de las yemas como hice yo. Una vez batido, añadele todos los ingredientes que hemos cocinado al microondas.

5

Ahora, rehoga las espinacas en una sartén con una pizca de aceite y cuando estén blanditas incorpóralas al cuenco con el resto.

Tortilla  de calabacín, patatas y espinacas, al microondasStep 0

6

Ahora ya esta listo para incorporarlo a la sartén. Añade unas gotitas de AOVE en una sartén y cuando esté muy caliente vuelca la mezcla. Cocina unos 5 minutos por cada lado y ¡listo!

7

¡Disfruta de esta deliciosa tortilla! 😋

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Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

👩‍🍳 En primer lugar pela las patatas, y cortalas en rodajas finitas. Lávalas y después aderezalas con AOVE y una pizca de sal y cocínalas en el microondas por 8 minutos.

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2

En segundo lugar haz lo mismo con la cebolla, pélala y cortala en rodajas finitas. Adere con AOVE y una pizca de sal y cocínala en el microondas por 5 minutos.

3

A continuación corta el calabacín en finas rodajas y repite la operación: adereza con AOVE y una pizca de sal y cocínalo en el microondas por 5 minutos.

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4

Una vez tenemos todos los ingredientes cocinados, bate los 4 huevos en un cuenco. Si lo deseas puedes eliminar una de las yemas como hice yo. Una vez batido, añadele todos los ingredientes que hemos cocinado al microondas.

5

Ahora, rehoga las espinacas en una sartén con una pizca de aceite y cuando estén blanditas incorpóralas al cuenco con el resto.

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6

Ahora ya esta listo para incorporarlo a la sartén. Añade unas gotitas de AOVE en una sartén y cuando esté muy caliente vuelca la mezcla. Cocina unos 5 minutos por cada lado y ¡listo!

7

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