Berenjena de atún
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Berenjena de atún

3

(33)

20 min

187 kcal

sara.VaMa
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Preparación

1

Partimos la berenjena por la mitad y hacemos unas rajas y echamos un chorrito de aceite. Ponemos en un plato tapada con film transparente o un tupper para microondas y 7 minutos al microondas.

2

Mientras se hace la berenjena, picamos una cebolla y la ponemos a sofreir con una poquita sal, mientras tanto rallamos un tomate y cuando la cebolla esté sofrita lo añadimos.

3

Cuando el tomate haya perdido todo el agua añadimos la lata de atún picadita y la pulpa de la berenjena que ya estará lista.

4

Sofreímos un par de minutos todo junto y pasamos la mezcla a la berenjena ya vaciada.

5

Espolvoreamos queso al gusto y un par de minutitos al microondas y listo! 😋

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Partimos la berenjena por la mitad y hacemos unas rajas y echamos un chorrito de aceite. Ponemos en un plato tapada con film transparente o un tupper para microondas y 7 minutos al microondas.

2

Mientras se hace la berenjena, picamos una cebolla y la ponemos a sofreir con una poquita sal, mientras tanto rallamos un tomate y cuando la cebolla esté sofrita lo añadimos.

3

Cuando el tomate haya perdido todo el agua añadimos la lata de atún picadita y la pulpa de la berenjena que ya estará lista.

4

Sofreímos un par de minutos todo junto y pasamos la mezcla a la berenjena ya vaciada.

5

Espolvoreamos queso al gusto y un par de minutitos al microondas y listo! 😋

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Fibra
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Grasas saturadas
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