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15
Berenjena abanico
3
(16)
35 min
0 kcal
Merchelas
Preparación
1
Filetear la berenjena longitudinalmente, de unos 5 milímetros sin llegar a partirla, dejando el rabo. Rellenar cada hueco con 1/2 loncha de pavo, 1 trocito de Mozarella y tomate cherry (puede ser cualquier otro) a rodajitas. Salpimentar por encima, un chorrito de AOVE y perejil picado. Meter en el horno a 200° durante 25 minutos.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pavo cocida
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Tomate cherry
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pavo cocida
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Tomate cherry
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Filetear la berenjena longitudinalmente, de unos 5 milímetros sin llegar a partirla, dejando el rabo. Rellenar cada hueco con 1/2 loncha de pavo, 1 trocito de Mozarella y tomate cherry (puede ser cualquier otro) a rodajitas. Salpimentar por encima, un chorrito de AOVE y perejil picado. Meter en el horno a 200° durante 25 minutos.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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