Berenjenas al plato
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Berenjenas al plato

5

(39)

45 min

0 kcal

adomenechriera
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Preparación

1

Cocinar las verduras; cuando estén listas, incluir las lentejas, añadir el tomate y las especias y dejarlo a fuego lento.

2

Cocinar la berenjena 8 minutos en el microondas hasta que quede tierna. Hay que abrirlas por la mitad y hacerles unos cortes.

3

En una bandeja de barro, incluir la salsa con la berenjena y meter al horno precalentado a 200 grados.

4

Tras 20 minutos, añadir un huevo, hojas de espinacas frescas y parmesano. Dejar 10 minutos más y servir!

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Cocinar las verduras; cuando estén listas, incluir las lentejas, añadir el tomate y las especias y dejarlo a fuego lento.

2

Cocinar la berenjena 8 minutos en el microondas hasta que quede tierna. Hay que abrirlas por la mitad y hacerles unos cortes.

3

En una bandeja de barro, incluir la salsa con la berenjena y meter al horno precalentado a 200 grados.

4

Tras 20 minutos, añadir un huevo, hojas de espinacas frescas y parmesano. Dejar 10 minutos más y servir!

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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