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37
Berenjenas al plato
5
(39)
45 min
0 kcal
adomenechriera
Preparación
1
Cocinar las verduras; cuando estén listas, incluir las lentejas, añadir el tomate y las especias y dejarlo a fuego lento.
2
Cocinar la berenjena 8 minutos en el microondas hasta que quede tierna. Hay que abrirlas por la mitad y hacerles unos cortes.
3
En una bandeja de barro, incluir la salsa con la berenjena y meter al horno precalentado a 200 grados.
4
Tras 20 minutos, añadir un huevo, hojas de espinacas frescas y parmesano. Dejar 10 minutos más y servir!
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Cocinar las verduras; cuando estén listas, incluir las lentejas, añadir el tomate y las especias y dejarlo a fuego lento.
2
Cocinar la berenjena 8 minutos en el microondas hasta que quede tierna. Hay que abrirlas por la mitad y hacerles unos cortes.
3
En una bandeja de barro, incluir la salsa con la berenjena y meter al horno precalentado a 200 grados.
4
Tras 20 minutos, añadir un huevo, hojas de espinacas frescas y parmesano. Dejar 10 minutos más y servir!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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Calorías
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Sal
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