Espaguetis a la carbonara

Ponemos a hervir la pasta de nuestro gusto, en este caso espaguetis y reservamos un poco de agua de la cocción.

Troceamos el pollo y lo ponemos junto a la cebolla hasta que quede doradito, y ponemos sal al gusto.

Una vez cocida la pasta, añadir la nata para cocinar, el pollo y la cebolla, la nuez moscada, al al gusto y la pimienta negra. (Si queréis podéis poner el agua reservada).

Por último, añadiremos el queso Mozzarella rallado junto a la pasta y taparemos unos minutos.

¡Y listo para servir!