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5
Pimientos rellenos
5
(7)
65 min
0 kcal
cscoy
Preparación
1
Picar el ajo y la cebolla. Sofreir.
2
Agregar la carne cuando la verdura esté pochada. Añadir el arroz y sofreir un poco.
3
Verter el vino blanco y dejar reducir.
4
Agrega el tomate triturado y reducelo. Salpimenta al gusto.
5
Lava y corta la parte de arriba del pimiento. Quita los nervios y las pepitas del pimiento.
6
Rellena con el arroz.
7
Vuelve a tapar el pimiento con la parte que has cortado. Pinta con aceite de oliva y salpimentalos.
8
Con el horno precalentado hornea los pimientos a 200ºC durante 45 minutos, dándole la vuelta a mitad de cocción.
9
A disfrutar ☺️
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Carne picada de ternera
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Pimiento rojo
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de tomate
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz bomba
240 gramos (aprox. 2 vasos)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Carne picada de ternera
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Pimiento rojo
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de tomate
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz bomba
240 gramos (aprox. 2 vasos)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Preparación
1
Picar el ajo y la cebolla. Sofreir.
2
Agregar la carne cuando la verdura esté pochada. Añadir el arroz y sofreir un poco.
3
Verter el vino blanco y dejar reducir.
4
Agrega el tomate triturado y reducelo. Salpimenta al gusto.
5
Lava y corta la parte de arriba del pimiento. Quita los nervios y las pepitas del pimiento.
6
Rellena con el arroz.
7
Vuelve a tapar el pimiento con la parte que has cortado. Pinta con aceite de oliva y salpimentalos.
8
Con el horno precalentado hornea los pimientos a 200ºC durante 45 minutos, dándole la vuelta a mitad de cocción.
9
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Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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