Mejillones con tomate
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Mejillones con tomate

4

(9)

0 kcal

LauraA25
LauraA25

Preparación

1

Limpiar y cocinar los mejillones al vapor (guardar el agua que han soltado)

2

En la misma sopera añadir 2 cucharadas de AOVE, un diente de ajo entero, el pimiento rojo, la cebolla, el tomate triturado, un poco de perejil, pimienton dulce, un poco de pimienta negra y muy poco de cayena (en función de lo que te guste el picante). Y dejar que todo se vaya cocinando a fuego lento durante unos minutos.

3

Añadir el agua sobrante de los mejillones y continuar cocinando a fuego lento unos minutos.

4

Añadir los mejillones a la salsa y dejar a fuego lento durante 15 min.

5

Servir y comer

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Limpiar y cocinar los mejillones al vapor (guardar el agua que han soltado)

2

En la misma sopera añadir 2 cucharadas de AOVE, un diente de ajo entero, el pimiento rojo, la cebolla, el tomate triturado, un poco de perejil, pimienton dulce, un poco de pimienta negra y muy poco de cayena (en función de lo que te guste el picante). Y dejar que todo se vaya cocinando a fuego lento durante unos minutos.

3

Añadir el agua sobrante de los mejillones y continuar cocinando a fuego lento unos minutos.

4

Añadir los mejillones a la salsa y dejar a fuego lento durante 15 min.

5

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Calorías

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