Tortillaca de Patatas
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Tortillaca de patatas

5

(29)

40 min

2206 kcal

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Preparación

1

Pelar y cortar las patatas, meterlas al microondas en un recipiente cerrado con aceite y sal, 15 minutos

2

Batir los huevos con una pizca de sal, añadimos la leche

3

Poner la sartén a calentar con los ajos cortados en láminas hasta que estén dorados, los sacamos del aceite

4

Sacar las patatas del microondas y echarlas a la sartén con el aceite caliente, damos un par de vueltas y añadimos a la mezcla de huevos y leche, mezclamos y veremos en la sartén, hasta que cuaje, damos la vuelta con un plato y volvemos a echar hasta que cuaje el otro lado.

Ingredientes

1 ración
1 ración
Patata
Patata

1200 gramos (aprox. 6 unidades)

Huevo de gallina
Huevo de gallina

500 gramos (aprox. 10 unidades)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

75 gramos (aprox. 5 cucharadas)

Leche semidesnatada  de vaca
Leche semidesnatada de vaca

11 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ajo
Ajo

3 gramos (aprox. 1 unidad)

Sal
Sal

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

1 ración
1 ración
Patata
Patata

1200 gramos (aprox. 6 unidades)

Huevo de gallina
Huevo de gallina

500 gramos (aprox. 10 unidades)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

75 gramos (aprox. 5 cucharadas)

Leche semidesnatada  de vaca
Leche semidesnatada de vaca

11 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ajo
Ajo

3 gramos (aprox. 1 unidad)

Sal
Sal

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Preparación

1

Pelar y cortar las patatas, meterlas al microondas en un recipiente cerrado con aceite y sal, 15 minutos

2

Batir los huevos con una pizca de sal, añadimos la leche

3

Poner la sartén a calentar con los ajos cortados en láminas hasta que estén dorados, los sacamos del aceite

4

Sacar las patatas del microondas y echarlas a la sartén con el aceite caliente, damos un par de vueltas y añadimos a la mezcla de huevos y leche, mezclamos y veremos en la sartén, hasta que cuaje, damos la vuelta con un plato y volvemos a echar hasta que cuaje el otro lado.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Fibra
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Azúcares
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Grasas saturadas
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