Arroz al jardín
whatsapp

9

whatsapp

9

Arroz al jardín

3

(10)

45 min

1484 kcal

Claudiageish
Claudiageish

Preparación

1

Primero lavamos y pelamos las patatas.

2

Troceamos las verduras: salvo el tomate: judías, patatas y pimiento. Las patatas las partimos en rodajas y luego en cuatro partes. (Bueno o como tú prefieras). También rallamos el tomate.

3

Freímos las patatas y reservamos en un bol, añadiendo el atún. ¡No olvides pasarle un papel absorbente!

4

Sofreímos el pimiento y las judías, pero no hasta que pochen. Reservamos y freímos el tomate unos diez segundos, para luego añadir el arroz y revolvemos otros diez a fuego medio. Así el arroz coge más sabor.

5

Después, en la misma sartén preferiblemente, echamos las judías y el pimiento, esparcimos bien y vertemos un vaso de agua, sal y azafrán para darle colorcito.

6

Dejamos que se haga el arroz. Yo antes de apagar el fuego le doy tres o cuatro segundos fuego alto, para añadirle el toque de socarrat (arroz tostado).

7

Sirve generosamente y ¡disfruta! 🥘

Ingredientes

1 ración
1 ración
Agua mineral natural
Agua mineral natural

500 gramos (aprox. 2 vasos)

Patata
Patata

125 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

100 gramos

Arroz blanco
Arroz blanco

100 gramos (aprox. ½ vasos)

Pimiento rojo
Pimiento rojo

75 gramos (aprox. ½ unidades)

Tomate
Tomate

75 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)

Atún en aceite de oliva
Atún en aceite de oliva

50 gramos (aprox. 1 lata)

Judía verde
Judía verde

50 gramos

Azafrán
Azafrán

5 gramos

Sal
Sal

5 gramos

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

1 ración
1 ración
Agua mineral natural
Agua mineral natural

500 gramos (aprox. 2 vasos)

Patata
Patata

125 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

100 gramos

Arroz blanco
Arroz blanco

100 gramos (aprox. ½ vasos)

Pimiento rojo
Pimiento rojo

75 gramos (aprox. ½ unidades)

Tomate
Tomate

75 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)

Atún en aceite de oliva
Atún en aceite de oliva

50 gramos (aprox. 1 lata)

Judía verde
Judía verde

50 gramos

Azafrán
Azafrán

5 gramos

Sal
Sal

5 gramos

Preparación

1

Primero lavamos y pelamos las patatas.

2

Troceamos las verduras: salvo el tomate: judías, patatas y pimiento. Las patatas las partimos en rodajas y luego en cuatro partes. (Bueno o como tú prefieras). También rallamos el tomate.

3

Freímos las patatas y reservamos en un bol, añadiendo el atún. ¡No olvides pasarle un papel absorbente!

4

Sofreímos el pimiento y las judías, pero no hasta que pochen. Reservamos y freímos el tomate unos diez segundos, para luego añadir el arroz y revolvemos otros diez a fuego medio. Así el arroz coge más sabor.

5

Después, en la misma sartén preferiblemente, echamos las judías y el pimiento, esparcimos bien y vertemos un vaso de agua, sal y azafrán para darle colorcito.

6

Dejamos que se haga el arroz. Yo antes de apagar el fuego le doy tres o cuatro segundos fuego alto, para añadirle el toque de socarrat (arroz tostado).

7

Sirve generosamente y ¡disfruta! 🥘

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Fibra
Fibra
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas

Desbloquear información nutricional

Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.

Información nutricional

Por 100g

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Fibra
Fibra
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas

Desbloquear información nutricional

Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.

Valoraciones

Se el primero en valorar esta receta...

Etiquetas

Arroz

Comidas

Verduras

Recetas similares

¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!

Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!

MyRealFood Plus GiftMyRealFood Plus Gift