Tartar de brócoli con pollo marinado
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Tartar de brócoli con pollo marinado

3

(4)

569 kcal

mmtnez97
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Preparación

1

Marinamos el pollo con especias al gusto, salsa de soja y mostaza.

2

Corta el brócoli en trocitos muy pequeños y saltea con romero. Cuando esté hecho emplata y pon un chorrito de vinagre de Modena y de salsa de yogurt (opcional)

3

Saltea el pollo y añade un poquito más de soja o mostaza si lo necesitas.

4

Emplata y disfruta 😘

Ingredientes

1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
Pechuga de pollo

300 gramos (aprox. 3 unidades)

Brócoli
Brócoli

250 gramos (aprox. 1 unidad)

Salsa de soja
Salsa de soja

33 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Mostaza a la antigua
Mostaza a la antigua

10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)

Salsa yogur
Salsa yogur

10 gramos

Vinagre de módena
Vinagre de módena

10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Romero
Romero

5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
Pimienta negra

3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
Pechuga de pollo

300 gramos (aprox. 3 unidades)

Brócoli
Brócoli

250 gramos (aprox. 1 unidad)

Salsa de soja
Salsa de soja

33 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Mostaza a la antigua
Mostaza a la antigua

10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)

Salsa yogur
Salsa yogur

10 gramos

Vinagre de módena
Vinagre de módena

10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Romero
Romero

5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
Pimienta negra

3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Preparación

1

Marinamos el pollo con especias al gusto, salsa de soja y mostaza.

2

Corta el brócoli en trocitos muy pequeños y saltea con romero. Cuando esté hecho emplata y pon un chorrito de vinagre de Modena y de salsa de yogurt (opcional)

3

Saltea el pollo y añade un poquito más de soja o mostaza si lo necesitas.

4

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Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Fibra
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Grasas saturadas
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