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3
Tartar de brócoli con pollo marinado
3
(4)
0 kcal
mmtnez97
Preparación
1
Marinamos el pollo con especias al gusto, salsa de soja y mostaza.
2
Corta el brócoli en trocitos muy pequeños y saltea con romero. Cuando esté hecho emplata y pon un chorrito de vinagre de Modena y de salsa de yogurt (opcional)
3
Saltea el pollo y añade un poquito más de soja o mostaza si lo necesitas.
4
Emplata y disfruta 😘
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
33 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Mostaza a la antigua
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Salsa yogur
10 gramos
Vinagre de módena
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
33 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Mostaza a la antigua
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Salsa yogur
10 gramos
Vinagre de módena
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Marinamos el pollo con especias al gusto, salsa de soja y mostaza.
2
Corta el brócoli en trocitos muy pequeños y saltea con romero. Cuando esté hecho emplata y pon un chorrito de vinagre de Modena y de salsa de yogurt (opcional)
3
Saltea el pollo y añade un poquito más de soja o mostaza si lo necesitas.
4
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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