Patatas con verduras

Picamos el ajo, la cebolla y los pimientos (a mí me gusta picarla mucho, casi triturada, se pueden dejar también los trozos más grandes). Los ponemos en la sartén con el aceite unos 7'

Pelamos y cortamos las patatas en trozos grandes. Una vez que la verdura este hecha la añadimos a una olla junto con las patatas.

Echamos un chorreón de vino blanco y agua hasta cubrir las patatas. Añadimos sal, pimienta, cúrcuma y una hoja de laurel.

Cuando las patatas estén blandas, apartamos y servimos! (Aprox 15min) si se quedan sin agua añadir más