Alubias blancas
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Alubias blancas

5

(102)

47 min

780 kcal

Haize
Haize

Preparación

1

Pelamos y cortamos la cebolla y la zanahoria y las pochamos en la olla con un poco de aceite.

2

Añadimos el tomate troceado y damos un par de vueltas.

3

Agregamos la patata cascada en trozos que sean más o menos del mismo tamaño y añadimos la sal y la pimienta picante. Damos unas vueltas.

4

Añadimos las alubias (remojadas desde la noche anterior) y la hoja de laurel.

5

Cubrimos con agua y tapamos la olla.

6

Cuando suba bajamos el fuego al 7 y dejamos que se cocine 40 minutos.

7

Una vez pasado el tiempo dejamos que la olla pierda la presión para poder abrirla y servir las alubias.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Pelamos y cortamos la cebolla y la zanahoria y las pochamos en la olla con un poco de aceite.

2

Añadimos el tomate troceado y damos un par de vueltas.

3

Agregamos la patata cascada en trozos que sean más o menos del mismo tamaño y añadimos la sal y la pimienta picante. Damos unas vueltas.

4

Añadimos las alubias (remojadas desde la noche anterior) y la hoja de laurel.

5

Cubrimos con agua y tapamos la olla.

6

Cuando suba bajamos el fuego al 7 y dejamos que se cocine 40 minutos.

7

Una vez pasado el tiempo dejamos que la olla pierda la presión para poder abrirla y servir las alubias.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Fibra
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Azúcares
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Grasas saturadas
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