Embutido de pollo casero

2 pechugas de pollo picadas con una tarrina de queso de untar, lo hice en la Thermomix. Añadir especias al gusto, yo puse orégano, pimienta, pimiento morrón y aceitunas sin hueso. Lo mezclas bien y lo envuelves en papel de plástico como si fuera un caramelo haciendo unos nudos en los extremos.Lo cocinas al vapor por 40 minutos. Lo dejas enfriar y retiras el plástico. Lo puedes tomar frío cortado fino o más grueso también pasándolo por la plancha sin aceite.