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22
POLLO AL CURRY
5
(29)
45 min
0 kcal
Nuria2501
Preparación
1
Cortar el pollo a dados y reservar.
2
En una sartén con aove añadir la cebolla y el ajo cortadito pequeño y cocinar a fuego medio hasta pocharlo.
3
Añadir el tomate, el curry,el jengibre, la sal y la pimienta. Dar unas vueltas y cocinar a fuego bajo 5 minutos.
4
Añadir el pollo, subir el fuego y dorarlo.
5
Añadimos la leche de coco. Y sazonamos al gusto ( por si falta sal o pimienta ) Bajamos el fuego y dejamos cocinar unos 20 minutos hasta que vaya espesando.
6
Se puede acompañar de arroz blanco o fideos chinos.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Leche de coco
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal rosa
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Leche de coco
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal rosa
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Cortar el pollo a dados y reservar.
2
En una sartén con aove añadir la cebolla y el ajo cortadito pequeño y cocinar a fuego medio hasta pocharlo.
3
Añadir el tomate, el curry,el jengibre, la sal y la pimienta. Dar unas vueltas y cocinar a fuego bajo 5 minutos.
4
Añadir el pollo, subir el fuego y dorarlo.
5
Añadimos la leche de coco. Y sazonamos al gusto ( por si falta sal o pimienta ) Bajamos el fuego y dejamos cocinar unos 20 minutos hasta que vaya espesando.
6
Se puede acompañar de arroz blanco o fideos chinos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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